NUESTROS CURSOS
Cursos personalizados dados por Carlos López, ideales por la carga horaria y tiempo de cursada, en pocos días aprenderás asar como todo un profesional
MENOR TIEMPO | MÁS INTENSO | MÁS PERSONALIZADO
6 DÍAS 4 HR DIARIAS
Una formación práctica y completa para dominar las técnicas fundamentales de los cortes argentinos. Manejo del fuego, tipos de carbón y leña, cortes tradicionales, tiempos de cocción y servicio.
Diseñado para principiantes, aficionados y quienes desean adquirir bases sólidas con práctica real en parrilla.
6 días 8 hr diarias
Además de la práctica intensiva en parrilla, este curso incluye salidas al campo para conocer:
- Razas bovinas
- Sistemas de alimentación
- Remates ganaderos
- Frigoríficos
Una experiencia única para comprender la carne desde su origen hasta el plato.
Presencial de 12 clases INTENSIVAS
Aprendé a dominar la parrilla argentina a nivel profesional diseñado para quienes buscan formarse seriamente en el mundo del fuego, la carne y la técnica.
- Intensidad de 4 a 6 horas diarias
- Descanso los días domingo
- Modalidad 100 % presencial
1 clase de 4 hr
Una clase intensiva para vivir el asado argentino de manera práctica, aprender técnicas reales de parrilla y disfrutar de una degustación completa
1 clase de 4 horas
experiencia parrillera
Aprende todos los secretos de la Parrilla Argentina desde la comodidad de tu hogar.
Conviértete en un experto Parrillero
¡Completamente OnLine!