Carlos López tiene los mejores consejos del asado y conoce cada uno de los secretos de la parrilla.
En carácter de dueño de la histórica parrilla ‘Checho’ hace más de 38 años, creador, fundador de la Escuela Argentina de parrilleros, autor del libro “EAP” y ganador de los premios: A mejores libro de cocina, categoría Barbecue “Gourmand Best of the World” 2014 en Beijín China y “Gourmand Best of the Best 2015 , 20 Years” en Frankfurt Book Fair, te propone disfrutar de esta experiencia gourmet única con tus invitados.
Un curso de parrilla donde cada uno cocinará su propio asado con cortes de carne premium, acompañados de vinos de primera linea.
¡El asado es patrimonio del hombre y hacer el mejor está en tus manos!
OBJETIVOS DEL EVENTO
Viví la experiencia gourmet junto a las brasas bajo la orientación de Carlos ‘Paty’ López, y disfrutá de una gala única con tus invitados.
¿CÓMO?
Jornada de aprendizaje intensiva a cargo de Carlos “Paty” López.
Los invitados se dividen en equipos de tres o cuatro personas por parrilla, con una duración de 3 a 4 hs de preparación del asado.
Los equipos están compuestos por un líder y dos asistentes, que tendrán asistencia permanente, recibirán el kit del asador y el Manual del Parrillero de regalo.
Un evento único, donde los invitados se podrán nutrir de los mejores consejos y secretos de la parrillla. Un concepto único e integrador. Todos los presentes tienen participación activa y comparten la experiencia única de cocinar bajo este concepto integrador.
Un evento corporativo para empresas, agencias de viajes y/o grupos en general
ETAPAS
- Introducción a la parrilla criolla argentina.
- Combustibles, características
De leñas y carbón. - Encendido del fuego.
- Temperaturas.
1°ETAPA - TIPS DE PREPARACIÓN
- Tipos de parrillas, diferentes dispositivos,
ventajas y desventajas. - Tipos de cortes de carne y ubicaciónes anatómicas.
- Ahumados.
2°ETAPA
- Técnicas de cocinado.
- Indicativos de cocción.
- Degustación acompañada de vino.
- Final.
- Entrega de certificados y firmas de libro.
APROVECHÁ UN EVENTO ÚNICO PARA PONER A PUNTO EL
Trabajo en Equipo
Liderazgo
Timming
Know How
Entretenimiento
EVENTOS REALIZADOS
Banco de Chile con más de 100 invitados, incluyendo sus mejores clientes, en Santiago de Chile.
Mercado Patache, en cuatro encuentros, con más de 180 invitados en Santiago de Chile.
Escuela Argentina de Parrilleros, con más 600 alumnos.
HP Master Class de Parrilla para distribuidores HP Argentina
Lufthansa, Master Class de Parrilla motivaciónal del equipo de ventas LUFTHANSA LATAM
Miller Lite, Master Class de Parrilla para 80 personas en Angeli Gardens, San Pedro Sula, Honduras
Stada, Master Class de Parrilla de para Laboratorio Stada de Rusia, convención de Ventas .
ALGUNAS EMPRESAS QUE YA CONFIARON EN NOSOTROS
