LIBRO 01

2da EDICIÓN

Escuela Argentina de Parrilleros

"El Libro"

El primer libro de Carlos López, el ABC de la parrilla argentina, ganador del premio Gourmand , como mejor libro del mundo en su categoría barbacue y Ganador del premio Gourmand como el mejor libro de los últimos 20 años en su categoría.

LIBRO 02

LANZAMIENTO 12-2019

La Revolución de la Carne

Desde la semilla

Este nuevo libro hace un recorrido en todo el proceso de la carne, desde el campo al plato.

Un verdadero manual de la Carne, imperdible para todos los que disfrutamos de este noble producto.
Imperdible!!! Lanzamiento diciembre 2019