LIBRO 01

2da EDICION

Escuela Argentina de Parrilleros

"El Libro"

El primer libro de Carlos Lopez, el ABC de la parrilla argentina, ganador del premio Gourmand , como mejor libro del mundo en su categoria barbacue y Ganador del premio Gourmand como el mejor libro de los ultimos 20 años en su categoría.

LIBRO 02

LANZAMIENTO 12-2019

La Revolución de la Carne

Desde la semilla

Este nuevo libro hace un recorrido en todo el proceso de la carne , desde el campo al plato.

Un vedadero manual de la Carne , imperdible para todos los que disfrutamos de este noble producto.
Imperdible !!! Lanzamiento diciembre 2019