CURSO ON LINE

Parrilla para

Aficionados

El curso y sus conceptos esta orientado al parrillero aficionado, pero sus contenidos y estructura es la de un curso profesional de excelencia

• Técnica culinarias
• Conocimientos teóricos y prácticos
• Más de 10 preparaciones
• Casi 2 hs de clases en 21 videos HD
• 15 Guias de estudio a todo color, más de 100 pag

PRECIO DEL CURSO:   u$s 85

Promo  u$s  59

Una vez comprado el Curso tiene 3 Semanas para visualizarlo .
Luego de las 3 semanas, la membresia caduca y no podrá entrar mas al curso

Programa del curso

Modulo 01
COMBUSTIBLES 
DISPOSITIVOS PARA. 
ENCENDIDO DEL FUEGO 
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE
LOS DISPOSITIVOS 
HERRAMIENTAS 

Modulo 02
MATERIAS PRIMAS  
RAZAS BOVINAS       
CORTES ARGENTINOS Y
DE OTROS PAÍSES
DESHUESE DE BIFE Y EL LOMO      
CONOCIMIENTO DE LOS PRODUCTOS  
CAMINO DE LA VACA 

 

Modulo 03

PUNTOS DE COCCIÓN 
MITOS Y SECRETOS 
AHUMADOS
SAL MUERA Y SAL MUERA SABORIZADA
CHIMICHURRI

OTRAS SALSAS


Modulo 04
ENTRAÑA - VACÍO - TIRA DE ASADO ANCHA 
VEGETALES A LA PARRILLA 
MORRONES RELLENOS 
CHINCHULINES 
RIÑONES     
MOLLEJAS - OTRAS ACHURAS 
PROVOLETA 

 

Mira uno de los videos del curso y una guia de estudio a modo de ejemplo de la calidad de los contenidos

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